Di ruang makan yang dihiasi dengan pohon palem, para koki mengawasi menu kontinental inovatif dengan sentuhan Nordik, yang diterjemahkan ke dalam hidangan seperti salad kepiting raja yang sensasional, dilapisi dengan apel, atau daging rusa nasional favorit, keanggunannya yang tak terbantahkan ditingkatkan oleh jus yang luar biasa. .
Pastikan untuk tidak melewatkan minuman beralkohol – atau bahkan makanan ringan – di bar pemenang penghargaan mereka bernama Othilia, di mana koktail kreatif didasarkan pada dekade yang berbeda dalam sejarah hotel sejak dibuka pada tahun 1874, sementara karya seni mencakup karya asli Andy Warhol, Tracey Emin, dan banyak lagi.
KOPENHAGEN
Dari Oslo, dibutuhkan penerbangan selama 70 menit ke Kopenhagen, namun jika Anda punya waktu luang, maka naik kereta adalah pilihan yang menenangkan dan jelas ramah lingkungan. Butuh waktu sekitar tujuh jam dengan satu kali pergantian, namun waktu berlalu begitu cepat ketika duduk di kursi yang luas dengan pemandangan pedesaan Skandinavia yang indah untuk mengalihkan perhatian dari bekerja dengan Wi-Fi cepat dan minum kopi yang ternyata sangat nikmat.
LE MARCHAL, HOTEL D'ANGLETERRE